De fato, a liofilização tem muitos usos diferentes, especialmente em muitas aplicações bioquímicas e farmacêuticas. Pode ser usado para obter uma vida útil mais longa.
Além disso, pode reter sua atividade e estrutura biológica inerentes. Para este fim, liofilizadores a vácuo também podem ser usados para preparar preparações de tecidos para estudos estruturais. Quando o liofilizador a vácuo estiver em uso, quais fatores afetarão a velocidade do liofilizador a vácuo?
1. Pressão interna monotônica
A pressão interna da câmara monotônica afetará diretamente as taxas de transferência de calor e massa. Quanto menor a pressão, melhor a transferência de massa. Quanto maior a pressão, melhor será a transferência de calor.
2. Método de transferência de calor
Os métodos gerais de transferência de calor incluem convecção, condução, radiação de calor e aquecimento médio. No entanto, a transferência entre calor e massa está envolvida no processo de liofilização, de modo que o método de condução escolhido pode transferir calor para o material mais rapidamente, o que tem grande influência na taxa monotônica do item.
3. Quanto é carregado
Ao liofilizar materiais, haverá uma certa proporção da área de superfície para a espessura do material após ser subembalado em recipientes, ou seja, a liofilização está relacionada ao carregamento.
A pequena área de superfície e espessura são propícias à evaporação da água, e a liofilização é simples e de maior qualidade. No caso de monotonia, o carregamento monótono de peso úmido na bandeja por unidade de área é um fator importante na seleção do tempo monótono.
Em circunstâncias normais, quanto mais fina a espessura da pilha de material, mais rápida será a transferência de calor e massa e o tempo monótono será mais rápido. também mais curto.
No entanto, se a espessura do material for fina, haverá menos material monótono por lote por unidade de área de liofilização, o que afetará a área de liofilização e a saída de unidade de tempo da unidade de liofilização.
4. Taxa de pré-congelamento
Durante o processo de congelamento do material, os cristais formados afetarão a taxa monotônica e a taxa de dissolução monotônica.
O processo de congelamento rápido e congelamento lento tem as seguintes diferenças: os cristais de gelo produzidos pelo congelamento rápido são relativamente pequenos e os cristais de gelo produzidos pelo congelamento lento são relativamente grandes.
Cristais de gelo grandes são mais propícios à evaporação, mas cristais de gelo pequenos são mais difíceis de evaporar. O congelamento rápido leva a uma baixa taxa de secagem e rápida taxa de dessorção; o congelamento lento leva a uma taxa de secagem rápida e uma taxa de dessorção lenta.
5. Forma e composição dos materiais
Geralmente, os materiais liofilizados são sólidos e líquidos, e a forma e a concentração dos dois têm uma influência muito grande na taxa monotônica da máquina de liofilização.
Para resumir, a pressão interna monótona, o método de transferência de calor, o volume de carregamento, a taxa de pré-congelamento e a forma e composição do material afetarão a taxa de liofilização da máquina de liofilização a vácuo!